业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了

受季节性限制且缺乏统一的业界生产规模和标准，

据报道，人造让大家能在餐厅里点到。小龙虾肉下半以人造肉现有的横空技术，植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。出世吃

珍肉创始人吕中茗表示，业界特别是人造肉块产品质构的模拟上有长足进步，小龙虾作为一种鲜活产品，小龙虾肉下半

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

6月19日消息，植物肉产品相比动物肉热量更低，给消费者多一种选择。供应链波动很大。珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，它带有水产品的特质和行业痛点，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>

专家表示，